Lobak, mince
bahan:
minyak
400 g daging cincang
garam
lada
pala
Paprika
bawang putih
2 parsnips
400 g kentang
1 batang daun bawang
1 lada
400 ml krim
1 sdm kaldu sayur
keju
Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C. Panggang daging cincang dan bumbui, tambahkan bawang putih menjelang akhir. Oleskan loyang. Kupas parsnip dan kentang dan saring. Bersihkan daun bawang, potong tipis-tipis dan lapisi ke dalam bentuk. Berikan daging cincang di atasnya. Paprika (saya ambil merah, yang manis manis) potong-potong dan oleskan di atasnya. Campur krim dengan kaldu sayur dan rempah-rempah dan tuangkan di atas casserole. Masukkan semuanya ke dalam oven selama 20 menit, lalu tutup dengan keju dan panggang lagi selama 15 hingga 20 menit.
Ada banyak cairan pada akhirnya, tetapi di satu sisi sayuran lebih baik (tapi tidak lembek, jangan khawatir), dan di sisi lain kita suka banyak saus di sini.
