Saus tomat dengan ekstra daging cincang
Sejauh ini, saya selalu menyiapkan saus tomat dengan daging cincang sesuai dengan resep yang telah dicoba dan diuji: cincang tomat segar dan kemudian masak dengan rempah-rempah dan daging sapi cincang.
Anak saya tidak suka "bit dalam saus".
Jadi sekarang tomat segar dihancurkan dalam blender dan kemudian ditaruh di atas daging goreng. Dengan bumbu secukupnya (bawang putih, bawang merah, oregano, dll.). Masak selama seperempat jam lagi dan selesai.
Keuntungannya adalah saus tidak harus dimasak selama dan rasanya jauh lebih segar dan buah.
