Kentang tumbuk dengan telur kocokan
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Resep ini membawa ibuku dari Italia dan mengubah sesuatu. Cepat dan enak!
bahan
- 500 g kentang tepung
- 200 g creme fraiche
- 50 g margarin
- 2 telur segar (kamar hangat)
- 4 sendok makan parutan parmesan
- lada putih secukupnya
- untuk merasakan garam herbal
persiapan
- Masak kentang dalam air selama 20 - 25 menit.
- Tiriskan, kupas dan potong kecil-kecil. Hancurkan dengan hidung belang kentang dalam mangkuk besar.
- Tambahkan margarin dalam potongan dan creme fraiche dan aduk.
- Telur kocok dan aduk.
- Tambahkan parmesan dan rempah-rempah dan aduk sampai rata.
petunjuk
Masukkan ke dalam oven untuk menghangatkan, pada 120 derajat. Alasannya: di panci atau di wajan di atas piring panas, haluskan kehilangan rasanya.
Selain bakso lezat dan mentimun Spreewald!
