Buat es krim sendiri
Jadi, sekarang saya ingin memberi tahu Anda bagaimana cara membuat kue wafel / spon es krim sendiri.
bahan
- 500 g (250 g) permen
- 750 ml (500 ml) air mendidih (untuk melarutkan permen) dan
- 250 g (125 g) mentega (sama dengan murni dan larut)
Sekarang Anda harus menunggu sampai semuanya menjadi agak dingin.
- 500 g (250 g) tepung dan
- 2 (1) Aduk telur
- Saya telah menggunakan angka yang ditulis dalam (tanda kurung) karena kalau tidak, terlalu banyak untuk saya. Gambar 1 + 2 menunjukkan setrika wafel yang tersedia untuk saya.
- Putarannya adalah besi croissant.
- Persegi panjang, memiliki dua besi untuk penggantian, untuk.
Ya, saya menimbang resep ini pada gambar 3-6.
Pada gambar 4, Anda dapat melihat sudah menjadi berapa, sekarang lepas di lemari es.
Akan sangat menyenangkan jika bisa selama 24 jam, tetapi tidak harus! Setidaknya 2 jam!
(Saya sudah punya panci di lemari es sampai 1 minggu, tidak ada yang terjadi, kami hanya 2 orang dan kami tidak makan partikel setiap hari.)
Tempat kerja sedang dipersiapkan:
- Saya telah, seperti yang Anda lihat, 4 mangkuk kue berbentuk gelombang, (gambar 8) yang saya suka gunakan.
- Anda juga dapat mengambil mangkuk keramik biasa, baik yang tergelincir di kue atau di atasnya seperti yang saya lakukan.
- (Gambar 9) Saya menggunakan mentega yang sudah diklarifikasi untuk menyikat piring.
- (Gambar 10) Kunci berdiameter 15 cm dari satu poros ke poros lainnya.
persiapan
- (Gambar 11) Oleskan pada pelat yang sepenuhnya dipanaskan dan lingkari dengan sekop, Anda dapat melihatnya dengan baik.
- (Gambar 12) dia seharusnya sudah terlihat seperti itu. Dengan senang hati sedikit cokelat, tidak hanya cokelat tua, Anda mungkin berpikir dia terbakar.
- Dalam gambar 13 dan 14 Anda dapat melihat bagaimana saya melakukannya.
- (1 untuk meletakkan biskuit di atasnya dan 2 saya meletakkannya untuk waktu yang singkat, sehingga semua pihak beradaptasi dengan baik.)
- (Gambar 15 dan 16), sama dengan croissant, drum-laying dan diamkan sebentar, tarik keluar, selesai.
- (Gambar 17) Anda dapat melihat kedua bagian dengan baik.
- (Gambar 18-21) Benda-benda kecil ini sangat bagus untuk diisi dengan krim dan bahkan puding.
Saya belum mengambil kacang sekarang, tapi pasti Anda bisa melihat itu dengan cukup baik?
Oh ya:
Jika Anda tidak perlu mangkuk es krim dan atau croissant, Anda dapat mengisi sedikit lebih banyak air (sekitar 150-200 ml) dan menggunakan besi bundar, maka mereka akan empuk dan berlubang. Kemudian hanya menggulung dan memasukkan ke dalam stoples kue, mereka tetap dengan kotak tertutup ... 2 hari, lebih lama, hanya saja tidak bersama kami. ;)
Saya meninggalkan waktu, karena masa istirahat.
