Steak Lumberjack, tumisan hangat

waktu

Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.

Hari ini ada sesuatu yang hangat dengan keluarga Brandy! Lumberjack Steaks milik Horstl: The Horstl juga seorang pria yang kuat yang benar-benar dapat mengatasi dan dia membutuhkan - seperti kita juga kadang-kadang - sesuatu yang hangat di piring.

Untuk ini, steak penebang pohon saya dengan bawang panggang, telur goreng sebagai topping di atas dan kentang goreng pedas sempurna. Karena ini adalah makanan yang lezat dan kaya, kaya, saya menamainya setelah Horstl kata.


Hidangan pan seperti itu dibuat dengan cepat dan rasanya pasti untuk seluruh keluarga.

Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan salad campuran, itu sudah cukup bagi kami. Horstl suka melihat lagi dari kentang goreng, jika selera makan membutuhkannya. Jadi Anda lebih baik memanggang beberapa kentang dari biasanya!

Saya berharap Anda nafsu makan yang baik dan bersenang-senang sambil menggoreng!

Bahan untuk 2 orang

  • 3 hingga 4 steak daging babi
  • Kentang rebus, dimasak sehari sebelumnya, cukup untuk selera makan
  • 3 bawang besar
  • 2 butir telur
  • Merica, garam,
  • cincang, peterseli halus
  • Lemak untuk digoreng
  • beberapa tepung untuk mengubah daging di dalamnya

persiapan

  1. Iris kentang yang dimasak pada hari sebelumnya dan iris dan sisihkan.
  2. Kupas bawang, potong setengahnya, iris tipis sisanya dan goreng dalam wajan dengan lemak panas sampai coklat muda, merica dan garam, lalu angkat dari wajan dan sisihkan.
  3. Irisan kentang sekarang digoreng dengan lemak panas. Setelah mengambil warna terang di sekitar, mereka diasinkan dan dibumbui dan bawang potong dadu ditempatkan di atas kentang.
  4. Panas sekarang bisa dikurangi sedikit sehingga bawang tidak terbakar. Goyangkan wajan lagi dan lagi, agar kentangnya terbalik dan bawang bombaynya juga kecoklatan.
  5. Steak daging babi dipukuli, diasinkan, dan dibumbui dengan kuat, kemudian diubah menjadi tepung dan digoreng dengan lemak panas - seperti mentega yang diklarifikasi atau minyak lobak pilihan - coklat muda dari kedua sisi.
  6. Di wajan lain, telur-telur itu sekarang - digarami sedikit - digoreng menjadi telur goreng.
  7. Ketika steak siap dipanggang, tambahkan cincin bawang goreng ke daging dan telur goreng akan berhenti di bawang.
  8. Sekarang, kentang goreng masih di atas piring, semuanya ditaburi banyak peterseli dan kemudian Horstl mungkin menyukai yang lainnya, duduk di meja dan makan siang yang kuat-kuat!

Biarkan rasanya enak!

Perjalanan dari Winnipeg ke Vancouver pulang ke Hong kong . | April 2024