1040
April 16, 2024

Kue lemon - Lemon Loaf - enak & mudah

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 10 mnt.

Saya menerima resep ini dari seorang teman. Saya diizinkan mencicipi kue lemon mereka dan sangat senang! Dia harus dipanggang cepat!

Seperti hampir selalu penting bagi saya: Sekali lagi, persiapannya sederhana dan cepat dan, di atas segalanya, hasilnya sangat lezat!

Dalam foto itu Anda tidak dapat melihat bahwa itu adalah kue lemon, karena saya telah menghias dan mengecatnya untuk ulang tahun putri saya. Semua tamu ulang tahun - besar dan kecil - setuju tapi itu kue terbaik di pesta itu.

Saya tidak berhasil mengambil foto lain dan memotret terlalu cepat.

bahan

115 g mentega
250 g gula
2 butir telur
115 ml susu
365 g tepung
1 sdt baking powder
½ sdt garam
Kupas lemon (bio) Jus lemon, mungkin juga beberapa rasa lemon dari tabung
memasang kaca
Jus 1 lemon
Gula bubuk, jumlah sesuai kebutuhan

persiapan

Aduk mentega dan gula dalam mangkuk krim (hand mixer atau food processor).
Tambahkan kedua telur dan aduk sampai creamy. Tambahkan susu, aduk.
Tambahkan tepung, baking powder, garam dan lemon parut dan aduk sebentar.
Olesi bentuk yang cocok (misalnya bentuk kotak) dengan mentega lunak dan debu dengan tepung.
Panggang dalam oven pada suhu 180-200 derajat selama 55-60 menit. Lakukan tes sumpit jika dia sudah selesai.
Kue sekitar 5 menit? biarkan, lalu keluar dari bentuk, di atas piring o.ä. memberikan. Dengan tusuk gigi Anda membuat lubang kecil di seluruh kue.
Dalam mangkuk kecil aduk glasir, dari jus lemon dan gula bubuk, sehingga massa memiliki konsistensi yang baik. Tidak terlalu keras dan tidak terlalu cair, sehingga glasir tetap menempel pada kue, tetapi juga bisa menembus ke dalam lubang-lubang kecil.
Menerapkan glasir: Saya menerapkan glasir 3 kali berturut-turut dan biarkan mengering lagi dan lagi.

Selesai! Yummy! Hasil dari sebuah kedai kopi terkenal :)