Köttbullar - bakso Swedia
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Köttbullar (Bakso) tidak hanya populer di kalangan anak-anak di Swedia, tetapi juga pada orang dewasa. Ini buatan sendiri cukup cepat dan Anda tidak perlu resor ke Fertiggedöns. Köttbullar selalu terasa berbeda, karena ada begitu banyak kemungkinan, dari bumbu. Köttbullar saya memiliki cengkeh dalam daging cincang.
bahan
Untuk dua pemakan yang baik:
- 50 g remah roti parut
- 7 sdm cairan kocok krim
- 7 sdm air dingin
- 200 g daging sapi giling
- 200 g daging cincang kalkun
- 1 sdt garam
- ½ sendok teh cengkeh
- 1 parutan bawang bombai sedang
- 1 butir telur dikocok
- Lemak pilihan Anda untuk digoreng
persiapan
- Campur remah roti dengan air dan krim dengan baik dan biarkan membengkak selama sekitar 5 menit.
- Tambahkan daging cincang dengan garam, siung dan bawang parut ke remah roti dan aduk.
- Kemudian tambahkan telur kocok dan uleni semuanya dengan sangat baik.
- Putar bola dengan tangan basah, masing-masing bola memiliki jumlah EL di cincang. Goreng semua bola sampai panas sedang.
Kami suka makan kentang rebus, saus krim dan selai cranberry. Juga seperti salad hijau.
