Pancake Amerika Asli
waktu
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Bahan untuk 2-3 porsi
- 200 g tepung
- 400 ml susu
- 5 sdm gula pasir
- 4 sendok teh baking powder
- 2-3 butir telur (tergantung ukuran)
- 1 sejumput garam
- mentega
- sirup maple
persiapan
Dalam mangkuk, aduk semua bahan kecuali mentega dan sirup maple ke dalam adonan halus lalu goreng dalam mentega cair dalam wajan kecil.
Panggang dari kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan sajikan dengan sirup maple. Sajikan telur orak-arik dengan bacon dan secangkir kopi.
TIP: Untuk membuatnya benar-benar Amerika, Anda dapat mengganti susu dengan susu mentega.
