Walnut marzipan buatan sendiri
Saya mengambil 500 g biji kenari dan menumbuknya dengan sangat halus. Seharusnya tidak ada Srtücke kasar lagi di dalamnya, jadi saya menyaring tepung kenari lagi dan mengembalikannya ke dalam blender. Jika Anda memiliki mortar, Anda dapat mengedit tepung kacang sedikit, tetapi berfungsi seperti itu.
Lalu saya mengambil 400 g gula bubuk dan 3 sendok makan Amaretto. Semua ini diremas bersama, Anda masih bisa menambahkan beberapa Amaretto, jika adonan terlalu rapuh.
Marzipan sekarang dapat diolah lebih lanjut menjadi kentang marzipan (membentuk bola, berguling dalam kayu manis), roti marzipan (membentuk roti, ditutupi dengan cokelat hitam) atau Anda dapat menggunakannya untuk menghias kue - apa pun yang Anda inginkan.
Siapa yang tidak ingin menggunakan alkohol, ambil air dan rasa almond pahit.
Alih-alih 400 g gula, Anda juga bisa menggunakan sekitar 300 g madu.
