Bakso daging bawang putih
Untuk 8 orang
1000 gram permata. daging giling
6 siung bawang putih
2 bawang besar
200 gram bacon kubus (ramping)
2 butir telur
Remah roti (sesuai kebutuhan)
1/2 ikat peterseli, 1/2 ikat lokio
2 sdm mustard panas
Garam, merica, bubuk paprika sesuai kebutuhan, bubuk kari
persiapan
Goreng bawang dan bawang putih, lalu tambahkan bacon. Biarkan hingga dingin. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, tambahkan telur dan remah roti. Potong peterseli dan daun bawang, lalu tambahkan.
Campur semuanya, tambahkan bumbu dan mustard dan bumbui secukupnya. sekitar Bentuk 100 gram bola dan letakkan di setiap sisi selama sekitar 3,5-4 menit. goreng.
Lauk: salad, roti putih, kentang goreng, kentang.
