Beku mie, sisa makanan, dan kaldu
Setelah memiliki pengalaman terbaik dengan nasi, saya sekarang juga memiliki pasta beku, terutama spageti.
Saya harus mengatakan sebelumnya bahwa saya masih lajang, sehingga paket 500g tidak akan pernah berfungsi. Namun demikian, saya memasak seluruh paket (sekali rusak!), Ambil jumlah yang dibutuhkan untuk makanan saat ini, tambahkan minyak ke sisa panas dalam panci dan aduk sampai mereka bersinar dengan baik. Setelah dingin, saya mengisinya dalam porsi dalam tas, ratakan selebar mungkin dan bekukan. Tanpa minyak, mereka akan menggumpal terlalu banyak dan tidak bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam panci dengan saus pasta panas, dll. Tetapi mereka "terurai" dengan cepat dan dilakukan dalam waktu singkat.
Saya tidak menemukan perbedaan dengan yang baru dimasak, mereka juga tetap "al dente". Anda menghemat banyak waktu dan listrik atau gas.
Sebagai tindakan pencegahan, saya berseru kepada para fanatik spageti dan "Demi Tuhan, jangan ada pemurnian minyak": "Ya, ya, itu tidak memaksa Anda!"
