Egg fricassee dengan sayur-sayuran dari pressure cooker
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 25 menit.
Buatlah fricassee telur yang sempurna (ragout telur) dengan sayuran dalam panci bertekanan tinggi.
bahan
- 8 butir telur
- Bawang (2 kecil atau 1 besar)
- 40 g margarin
- 40 g tepung
- 300 ml kaldu
- 300 ml susu
- 300 g Bockwurst
- 500 g sisa sayuran TK
- 1 kaleng kecil jamur
- 1 cangkir krim asam atau krim asam
- 2 sdm herbal
persiapan
- Panaskan air dalam panci bertekanan dan masak telur keras selama 4-5 menit (level 2).
- Evaporasi pot, buka, padamkan telur, kupas dan iris.
- Kupas dan potong-potong bawang dan goreng dalam lemak, tambahkan tepung dan buat keringat, deglaze dengan kaldu, tambahkan susu.
- Iris sosis dan tambahkan dengan sisa sayuran, irisan jamur dan telur, didihkan, tutup rapat dan masak selama 8-10 menit (level 2), panci terbuka.
- Tambahkan krim asam atau krim asam, jika perlu kentalkan dengan tepung jagung, aduk bumbu dan bumbui dengan garam dan merica.
Didukung oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler gratis.
