Makanan penutup dengan raspberry
Meskipun banyak resep dengan raspberry telah dijelaskan di sini, tetapi saya ingin menceritakan keberhasilan saya kemarin dalam hal hidangan penutup dengan raspberry:
Kami berada di sebuah perayaan besar jangka pendek di mana setiap orang harus membawa sesuatu. Karena saya selalu membekukan banyak raspberry dalam persediaan, saya telah membuat varian yang sangat cepat. Juga ada biskuit spons dalam persediaan, yang kemudian saya gunakan sebagai "pangkalan" untuk mencegah terlalu cepat menjadi basah dari makanan penutup.
Jadi, inilah resep saya, yang sepenuhnya dimiliki oleh para tamu:
bahan:
1 paket biskuit (jumlah tergantung ukuran bentuk)
500 g quark rendah lemak
1 cangkir krim asam
1 cangkir krim
1 pelebur krim
1 gula vanila
gula merah
raspberry beku
persiapan:
Kocok krim dengan vanilla sugar dan cream stabilizer. Campur keju cottage, krim asam dan krim kocok.
Sendok biskuit menjadi bentuk persegi, lalu isi setengah dari campuran krim quark. Kemudian sebarkan raspberry beku di atasnya. Sebarkan gula tebu dengan murah hati di atasnya dan dengan piping bag sisa massa sebagai sentuhan akhir. Kemudian, karena semuanya masih dingin, ratakan massa dengan scraper.
Saya sudah menyiapkan semuanya 4 jam sebelum dan sampai ke titik tepat untuk perayaan semuanya masih segar, juga raspberry masih "secara keseluruhan" tersedia.
Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang salah!
