Schnitzel halus - Pekerjaan bersih
Ambil:
Papan potong besar
Sepotong panjang film melekat
Wajan atau tangkai casserole
Sekarang letakkan foil di talenan, lempar schnitzel di atasnya, bumbui. Kemudian Anda mengerjakan sisa slide dan mengetuk semuanya dengan keras dengan panci di atas (benar-benar keras di atasnya, agak terlalu banyak daripada terlalu sedikit;)). Kemudian Anda memutar "paket foil" dan membumbui sisi lain.
Berpengalaman, mengetuk - ngetuk dalam panci.
Daging menjadi sangat empuk dan papan dan wajan tetap bersih.
