Asparagus dari oven - luar biasa
Saatnya asparagus! Kami menantikan sayuran yang indah dan sehat ini. Tapi memasak asparagus di dalam air lambat untuk membosankan, bahkan jika Anda mengganti lauk lagi dan lagi.
2 tahun yang lalu, saya mendapat tip fantastis dari seorang teman saya tidak ingin menahan dari Anda. Sejak itu saya hanya membuat asparagus di oven. Ini berfungsi seperti ini:
- Cukup masukkan tombak asparagus yang sudah dikupas ke dalam cetakan tahan api.
- Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit gula.
- Tutupi dengan potongan mentega.
- Regangkan aluminium foil di atas cetakan - itu saja!
Tergantung pada ketebalan tombak asparagus, waktu memasak adalah 25 - 35 menit.
Temperatur: 180 derajat.
Asparagus memasak hampir di "jus mentega" sendiri, kepala tidak matang, rasanya jauh lebih kuat daripada dimasak dalam air - dan yang terakhir, keuntungan tidak penting: Kompor tetap bersih, tidak ada yang tumpah. Selain itu, Anda bahkan dapat meletakkan piring casserole langsung di atas meja untuk digunakan semua orang.
Semoga beruntung - tidak ada yang salah!
