Pastry puff renyah dengan ham dan keju
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Bar renyah adalah kue pesta yang sempurna dan rasanya enak.
Bahan untuk sekitar 10 - 12 buah
- 2 gulungan puff pastry dari rak yang didinginkan
- 200 g kubus ham tanpa lemak
- 2 bawang potong dadu
- 150 g keju parut
- 1 butir telur
- Biji poppy dan wijen
- sedikit minyak
persiapan
- Panaskan minyak di wajan dan tumis ham.
- Tambahkan bawang dan biarkan mendidih selama 10 menit di atas api sedang. Biarkan hingga dingin.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan meletakkan nampan kue dengan kertas roti. Cara terbaik menggunakan dua lembar.
- Giling salah satu roti puff pastry dan atasnya dengan campuran ham dan bawang dan setengah keju.
- Letakkan roti puff pastry kedua di atasnya. Kocok telur, gosok permukaan puff pastry dan taburi biji poppy / biji wijen.
- Potong adonan menjadi sekitar 12 strip yang sama, kemudian selalu letakkan strip di atas nampan kue dan putar secara spiral. Pada akhirnya, taburi dengan keju dan, jika perlu, dengan biji poppy dan biji wijen.
Panggang selama 25 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
