Kelapa kue wortel
Kelapa kue wortel
Saya ambil:
2 cangkir tepung atau campuran tepung (dieja, millet, tepung kelapa)
1 P. baking powder
1 sdm kayu manis, 1 pr. Garam
1 cangkir kelapa parut
¾ gelas madu murah
¾ cangkir minyak lobak
¾ cangkir yogurt, krim kedelai atau susu almond
1 sendok teh vanilla atau pod vanilla yang dikerok
1 cangkir wortel parut, juga cocok dengan apel
persiapan:
Ukur bahan kering terlebih dahulu dan aduk dalam mangkuk. Ukur 1 cangkir kelapa parut dan tempatkan dalam mangkuk kecil.
Lalu semua bahan cair:
Ukur minyaknya terlebih dahulu, masukkan dalam mangkuk, lalu tambahkan madu, yogurt, vanilla dan wortel, lalu aduk. Aduk campuran ini ke dalam campuran tepung, lalu lipat kelapa parut.
Tuang ke dalam kotak timah pelumas atau panci silikon dan panggang di 200 g selama 55 menit. mungkin Tes Gar.
