Selai stroberi Natal

waktu

Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Total waktu persiapan: 25 menit.

Selai stroberi - "Erdlebatius". Ini berjalan dengan langkah besar ke musim Advent, tetapi masih membeku dengan saya terlalu banyak stroberi sedih untuk dirinya sendiri. Membuat kue stroberi dari itu? Oh tidak, itu tidak masuk akal bagi saya, selain itu, stroberi belum terasa seperti yang mereka lakukan dalam waktu yang lama, seperti ... ketika hangat dan cerah ... mimpi ...!

Jika Anda berpikir stroberi tidak dapat merasakan Natal, Anda salah. Hadiah Advent terutama bukan hak prem, ceri, apel & CO ... oh tidak, Santa Claus datang kepadaku dengan stroberi. ... atau sesuatu.

bahan

  • 1200 g stroberi
  • 500 g gula selai 2: 1
  • 2 pisang
  • 200 g Campuran rempah-rempah gingerbread Spekulatius

persiapan

  1. Lelehkan stroberi di atas api kecil, tambahkan gula pembentuk gel, tambahkan pisang, remukkan sedikit speculoo dan taruh di panci.
  2. Lalu aku membuat semuanya pendek dan manis dengan blender.
  3. Karena speculoo tidak cukup beraroma, saya menambahkan beberapa bumbu jahe, dan itu adalah ledakan. Saya mendapat kesan bahwa anyelir masih menekankan rasa stroberi.
  4. Tapi Anda harus hati-hati, bumbu jahe membuat selai semakin kencang. Bukan berarti semuanya mendapatkan konsistensi sosis hati.
  5. Didihkan campuran stroberi dan tuangkan ke gelas siap matang.
  6. Saya menaruh kacamata di kepala segera setelah mengisi dan menutup. Dengan melakukan itu, saya memastikan bahwa selai tidak menjadi bergetah atau berjamur ketika disimpan di bawah tutupnya.

Berikan stroberi kesempatan Natal ... tidak begitu aneh, tapi enak!