Kacang Chocolate Mocha
Bahan untuk sekitar 70 buah
100 g tepung terigu, 100 g tepung jagung, gula 100 g icing, 50 g cokelat asli (tidak instan!), 1 sendok teh baking powder, 1 kuning telur, 175 g margarin untuk membuat adonan.
Larutkan 2 sdt kopi larut dalam 1 sdm air panas dan aduk. Jika Anda tidak memiliki kopi, Anda cukup mencampur 2 sendok teh bubuk cappuccino di bawah adonan. Dinginkan selama 1 jam.
Jadi, sekarang bentuk adonan memanjang sekitar 2 cm biji kopi besar. Cara terbaik adalah dengan menekan sedikit flat dengan bagian belakang pisau. Kemudian dengan hal yang sama di tengah pers takik. Panggang cookie pada sekitar 160 derajat selama sekitar 13-15 menit. Karena adonan berwarna gelap, periksa lebih sering.
Setelah dingin, celupkan setengah dalam cokelat hitam atau taburi dengan cokelat putih.
