Pertahankan selai dengan sedikit gula
Saya suka selai tradisional, yaitu buah-buahan dan gula yang sama (saya tidak suka gula gel, tetapi hanya menggunakan gula rumah tangga biasa) biasanya terlalu manis.
Jadi saya mengambil sedikit gula, didihkan ke selai dan isi setelah sampel gel dalam toples sekrup.
Namun, Anda harus mensterilkan selai ini. Saya akan melakukannya di oven. Masukkan air ke dalam nampan pembakaran dalam, letakkan gelas di dalam oven, simpan di dalam oven pada suhu 175 ° C hanya selama 45 menit, dan kemudian dinginkan di dalam oven.
