Benih Chia - Gagasan untuk aplikasi
Biji chia terbukti sehat dan mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari. Tidak hanya dalam muesli dan smoothie, mereka dapat dengan mudah digunakan sebagai bahan, tetapi juga dalam semua jenis resep lainnya, Anda dapat memasukkannya dengan baik.
Kiat 1
Saya terutama suka melakukan yang sederhana Semalam Chia Puddingyang dapat disajikan dengan berbagai buah-buahan baik sebagai sarapan maupun sebagai hidangan penutup:
- Untuk keperluan ini, cukup 30 g biji Chia dalam 125 ml cairan (tergantung rasa susu, minuman nabati, dll.) Yang diaduk dan dipermanis dengan pemanis pilihan. Misalnya, madu, sirup agave atau sirup beras sangat cocok.
- Puding kaleng dengan berbagai bahan seperti kakao, kenari, Ä. Untuk memperbaikinya: cukup masukkan satu sendok makan bahan ke dalam cairan.
- Kemudian campuran chia yang masih cair diisi mangkuk dan dimasukkan ke dalam lemari es semalam - hari berikutnya Anda memiliki puding lezat.
Kiat 2
Biji chia juga sangat ringan Tarik kecambah, yang kemudian dapat digunakan sebagai bahan dalam salad, sup dan hidangan lainnya.
- Untuk ini, sekitar 1 - 2 sendok teh biji ditaburkan di atas handuk dapur lembab di piring atau piring datar dan ditempatkan di bawah sinar matahari, z. B. ditempatkan di ambang jendela.
- Sekarang harus diperhatikan bahwa biji chia selalu dijaga agar tetap lembab. Tetapi terlalu banyak air seharusnya tidak berada di dalam cangkang, jika tidak jamur bisa terbentuk.
- Setelah beberapa hari, benih mulai berkecambah dan setelah seminggu, kecambah siap dan siap untuk dikonsumsi.
Kiat 3
Sangat mudah, tanaman chia dari Tarik biji. Waktu terbaik untuk itu adalah musim semi, karena ia berumur satu tahun dan dapat dipanen pada musim gugur.
- Untuk ini, benih (hemat) ditaburkan di pispot kecil dengan tanah pot. Karena biji chia adalah kuman ringan, hanya beberapa tanah yang tersebar dan kemudian dibasahi.
- Pispot juga ditempatkan di tempat yang cerah dan hangat dan tetap lembab. Saya suka melampirkan kantong plastik dengan lubang di atasnya, sehingga bumi tetap lebih basah.
- Setelah beberapa hari, Anda sudah dapat melihat bibit pertama. Setelah tingginya sekitar 5-10 cm, mereka dapat ditempatkan secara individual di pekebun yang lebih besar atau ditanam langsung di kebun. Anda suka cerah dan genangan air pasti harus dihindari!
- Mulai Juli atau Agustus, tanaman chia akan mekar dengan perawatan yang tepat. Setelah bunga berbunga, benih baru dapat dipanen.
Selamat mencoba!
