kue keju
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
bahan
adonan
- 75 g mentega
- 75 g gula
- 1 butir telur
- 200 g tepung
- 1 sdt baking powder
bahan
pengisian
- 125 g mentega
- 225 g gula
- 1 gula vanila
- 1 tas puding vanilla
- 3 butir telur
- 500 g quark
- 1 B. Krim asam
- 1 B. Krim kocok
persiapan
- Buat pastry pendek dari bahan-bahan top.
- Dalam mangkuk, campur mentega, gula, gula vanili, bubuk puding dan 3 butir telur.
- Kemudian campur keju cottage dan krim asam.
- Lalu kocok krim kocok hingga kaku dan lipat lembut.
- Letakkan pastry pendek dalam wajan springform (28er) kira-kira 3 cm di tepi, lalu tambahkan quark filling ke piring, ratakan.
- Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 ° selama sekitar 60 menit.
- Biarkan dingin dan dinginkan selama 2 jam.
- Dengan krim kocok dan secangkir kopi, oberlecker!
