Keju Salmon Gulung
waktu
Total waktu persiapan: 30 menit.
Pesta lezat juga dipotong untuk vegetarian. Persiapan sehari sebelumnya.
bahan
- 400 g Gouda
- 125 g mentega lembut atau margarin
- 250 g keju olahan
- 3 butir telur rebus
- Daun bawang, lada, garam
- 200 g salmon asap
- Roti putih Prancis
- salad
persiapan
- Letakkan nampan kue dengan kertas roti, tutup dengan irisan keju. Potongan keju tumpang tindih sekitar 1/2 cm.
- Masukkan lembar keju ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya (175 ° C) sampai keju mulai meleleh. Jangan biarkan keju dalam oven terlalu lama. Gulungan yang sudah jadi tidak terlihat begitu enak saat keju menjadi bergelembung dan berkeringat.
- Untuk isian, mentega terlebih dahulu diaduk dengan keju olahan. Potong telur, potong daun bawang menjadi gulungan kecil dan aduk.
- Bumbui dengan lada dan garam dan oleskan campuran ini secara merata di atas nampan keju.
- Irisan salmon Anda dipotong lebih baik menjadi potongan-potongan dan menempatkannya di atas arah gulungan, sehingga salmon tidak kusut saat menggulung dan peran Anda indah bahkan menyatu dan menyatu lebih baik.
- Seperti halnya gulungan spons, Anda mulai menggulung di sisi pendek untuk membuat gulungan cut-up pendek dan tebal, tidak panjang dan tipis. Bungkus gulungan dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es untuk waktu yang lama, lebih baik jika semalam.
- Keesokan harinya, gulungan diiris dan disajikan dengan baguette (atau serupa) dan daun selada. Saya juga suka menggunakan chard, karena Anda bisa meratakan lembar seperlunya.
Rasanya segar dan lezat ... para tamu diizinkan untuk datang!
