Kue wortel / kue tanpa tambahan tepung atau lemak - kue Paskah
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.
Resep yang saya dapat sebagai tip dan dipanggang kemarin - lezat surgawi dan juicy!
Selain itu, saya menemukannya, karena terdiri dari makanan utama Kelinci Paskah, terutama yang enak seperti kue Paskah.
bahan
- 300 g wortel parut halus (atau wortel, seperti yang Anda sebut)
- 300 g almond yang ditumbuk halus
- 150 g gula
- 5 telur terpisah
- 1 buah vanilla
- 1/2 p. Bubuk kue
- Rasa almond pahit secukupnya (I love it)
persiapan
- Campur gula dan kuning telur dengan vanilla pod frothy.
- Tambahkan wortel, baking powder dan almond juga.
- Kocok putih telur dengan sangat kaku, angkat dengan hati-hati di bawah adonan wortel dan segera panggang.
- Waktu memanggang sekitar 45-50 menit pada 175 ° C - 180 ° C.
- Mungkin dengan mantel beku (saya pribadi tidak suka itu) dan hiasi dengan marzipan dan pewarna makanan (juga jus bit, kunyit, jus bayam atau sejenisnya) berbentuk wortel atau kelinci.
- Kue ini sangat menarik oleh wortel, tanpa mencicipi wortel!
- Saat membentuk dekorasi Anda juga bisa menyertakan anak-anak atau cucu, buat kesenangan pendek (bahkan saya bangga dengan karya-karya saya).
