Selamat menikmati: koktail tanpa alkohol

Ini adalah ide surga: jari-jari di pasir, matahari terbenam, suara laut, suhu yang menyenangkan. Sangat diperlukan: koktail. Ditinggalkan berkat tips dan resep hebat kami: alkohol. Anda juga bisa datang tanpa kepala besar pada hari sesudahnya dalam kenikmatan koktail lengkap. Jadi dinginkan payung yang terlipat ke samping, sedotan dan pengocok berlangsung!

Resep koktail tanpa alkohol

Klasik. Tanpa timbal.

caipirinha
Caiprinha asli dicampur dengan Cachaca, yang merupakan brendi tebu Brasil yang terbuat dari tebu segar (berbeda dengan rum, yang dibuat dari tebu tebu). Anda harus menggantinya, ada kemungkinan berbeda. Pada prinsipnya, persiapan Caipiriha tetapi selalu sama: Kapur, 2 sendok teh gula tebu, mengisi cairan.

Cuci jeruk nipis dengan baik dan potong. Tambahkan gula tebu (semakin halus tanahnya, semakin baik) dalam gelas yang cocok. Itu tidak boleh terlalu tinggi, harus memiliki bukaan lebar dan cukup kuat. Sekarang gunakan alu kayu untuk menghancurkan jeruk nipis dengan gula dan menghancurkannya sehingga banyak jus keluar dan gula larut. Sekarang isi gelas dengan es yang dihancurkan dan tambahkan bahan terakhir? di Cachaca asli. Tergantung pada rasanya tetapi juga pergi Air Tonik, ale jahe atau jus apel. Segelas jus buah markisa juga tidak ada salahnya.


Mojito
Mojito adalah minuman Kuba berdasarkan rum, dengan limau dan terutama mint.

Sediaan ini mirip dengan Caipirinha: Cuci bersih jeruk nipis dan saring, hancurkan dengan 2 sendok teh gula tebu dan beberapa daun mint dalam gelas minum yang panjang. Tambahkan rum dan es yang dihancurkan, isi dengan air mineral yang berkilau dan sajikan dengan tangkai mint yang ditekan ringan. Anda mendapatkan kenikmatan non-alkohol hanya dengan mengganti rum dan air mineral dengan bir jahe!

Pilihan non-alkohol lainnya: larutkan 1-2 sendok teh gula bubuk dalam jus jeruk nipis, tambahkan 10 ml sirup peppermint hijau, beberapa daun mint dan es yang dihancurkan dan tambahkan air mineral.


Variasi 2: Hancurkan jeruk nipis parut dengan lemon balm dan 2 sendok teh gula merah dan sedikit sirup gula. Hancur es dan bionade? Herbal? menambahkan.

Dan kerabat jauh: Tonik mint
Giling beberapa daun peppermint dengan 1 cl sirup gula dalam gelas. Es batu, sirup peppermint 4 cl dan jus lemon 6 cl. Isi dengan Air Tonik.

Hampir menjadi pina colada
Impian krim Pina Colada sebenarnya terdiri dari rum, jus nanas dan krim kelapa. Tetapi ia juga bekerja tanpa rum: kocok dengan baik 4 cl sirup kelapa, 2 cl krim dan 16 cl jus nanas dengan es batu di shaker.


Pukulan Planter gratis
"Satu Asam, Dua Manis, Tiga Kuat, Empat Lemah", aturan pukulan penanam klasik ini mengacu pada jus jeruk, gula, rum, air. Three of Strong: jus jeruk 7 gr, jus jeruk nipis 5 cl, jus jeruk nipis 1 cl, sirup jeruk nipis cl, gula sirup kocok cl dengan es batu di shaker well. Saring ke gelas koktail besar dengan es dan isi dengan bir jahe dingin.

Harus kaya. Tanpa penyesalan

Aperol Sprizz sensa alcool
Aperol Sprizz klasik tanpa Aperol? Cukup gunakan 2 cl San Bitter (minuman beralkohol non-alkohol Italia) dan campur dengan 150 ml limun tidak begitu manis dan sedikit soda.

Hugo gratis
Hancurkan ringan 2 irisan jeruk nipis dengan daun mint dan 2 sendok makan sirup bunga elder dan isi dengan es serut ke dalam gelas besar bertangkai. Isi dengan air mineral.

Varian:
Campur daun mint dengan 2 sirup cl elderflower dan limun. Sajikan sedikit air mineral dengan sepotong jeruk nipis.

Sesuatu yang berbeda.

Peppermint Patty
Tambahkan 60 ml jus nanas, 20 ml jus jeruk nipis, 20 ml sirup peppermint hijau ke gelas yang diisi dengan es batu dan aduk. Tambahkan dengan Air Tonik atau air mineral (tapi kemudian gunakan jus nanas 80 ml).

Dorong ke atas
Campurkan 20 ml Grenadine, 60 ml jus jeruk, 60 ml jus grapefruit, 60 ml jus nanas dalam shaker dan taruh dalam gelas yang diisi dengan es batu.

Merah muda segar
Campurkan 20 ml jus jeruk nipis dan 20 ml sirup raspberry dalam gelas dengan es batu, isi dengan air mineral. Sajikan dengan rasberi segar.

Azzuro
Aduk 40 ml Curacao Blue Syrup dengan 20 ml jus jeruk nipis dengan sisa es krim. Isi dengan Bitter Lemon dan hiasi dengan mint.

Pengemudi Mobil
Campurkan 4 cl jus nanas, 2 cl jus lemon, 1 cl grenadine dalam shaker dengan banyak es, saring ke dalam gelas minuman panjang dengan es segar. Isi dengan bir jahe.

Pagi sesudahnya. Perawan Maria
Sayang sekali tentang minuman non-alkohol kami adalah bahwa pada hari berikutnya Anda tidak memiliki alasan untuk pembunuh mabuk seperti Bloody Mary, minuman jus tomat dan vodka. Nah, maka hanya pembunuh mabuk terhadap non-kucing (tetapi diduga juga membantu melawan mabuk nyata!): 6 cl jus tomat, 8 cl kaldu bening, garam seledri, beberapa tetes saus Worcestershire dan Tabasco, garam seledri, lada hitam segar dari pabrik. Sajikan dengan seledri. Demi kebaikan!

Meracik Cocktail Nikmat ala Mixologist Profesional | April 2024