Breading dengan sekam psyllium
Karena kita telah membuat roti brokoli dengan kentang rebus dan saus tomat tebal pada jam makan siang ini, saya pikir, saya bisa menghentikannya di TheFruitAndFlowerBasket.
Saya tidak melakukan breading dengan versi tepung / telur / breadcrumb klasik tapi saya breading dengan sekam psyllium.
Sekam psyllium biasanya dikenal sebagai bantuan pencernaan atau sebagai serat, tetapi mereka sangat baik untuk sayuran, tetapi juga untuk melapisi daging atau ikan dengan kulit sosis.
Setelah FS mengandung lendir, cukup dengan mengubah makanan basah menjadi FS dan memasaknya seperti biasa.
Breading ini sangat renyah, tidak menyerap lemak dan tentunya sangat sehat. Saya kira begitu.
Saya membeli milik saya Flohsamenschalen dapatkan di Internet di A. grad hari ini, 2x 500 g hanya di bawah 12 euro + ongkos kirim dan orang kaya selamanya.
