Bakso Berlin (Bakso Berlin)
waktu
Total waktu persiapan: 30 menit.
Saya mencoba resep hebat hari ini, direkomendasikan oleh tukang daging Berlin. Aku begitu nakal untuk bertanya bagaimana dia membuat bakso dengan asumsi bahwa dia tidak akan memberitahuku. Jauh ketinggalan, dia hanya mengobrol tentang hal itu.
bahan
- 1000 g cincang campuran (segar dari tukang daging dan bukan yang dikemas)
- 1 kantong sup bawang
- 1 bawang sayuran segar
- 2 telur segar
Sekarang rasanya rahasia
- 1 kantong campuran daging cincang Hela (dari Frima dengan saus pedas yang terkenal)
persiapan
- Tambahkan daging cincang ke dalam mangkuk, bawang dadu, tambahkan sup bawang, tambahkan campuran daging cincang, tambahkan dua telur. Remas-remas semuanya dengan baik lalu buat sekitar 13 irisan, tergantung pada seberapa besar yang Anda inginkan.
- Masukkan minyak ke dalam wajan dan tumis bakso dari kedua sisi, lalu setengah jalan sampai irisan daging siap, putar sesekali.
- Bakso ini sangat lezat. Sejauh ini saya belum makan apa pun yang lebih baik. Cobalah saja. Rasanya seperti waktu nenek atau lebih tepatnya ibu. Warga Berlin sejati akan merasa terbelakang dalam waktu.
