Panggang roti - gunakan sayuran
Saya suka memanggang roti dan memiliki banyak sayuran di musim panas, karena saya menciptakan sendiri dari beberapa resep.
1 kg tepung (wholemeal ejaan, tepung gandum halus atau grippy) atau sesuai selera Anda,
sekitar 700 - 800 ml cairan (terdiri dari sayuran yang dihaluskan, dengan saya zucchini zucchini atau labu, setelah dicairkan bubur halus, susu, susu mentega, yogurt, air, air mineral, susu asam)
1 kubus kuman - jika Anda ingin cepat, (saya sering hanya 1/8 kubus kuman + sourdough sendiri, jika lebih banyak waktu), 3 sendok teh garam dan 3 sendok teh roti bumbu dan kacang-kacangan dan biji-bijian secukupnya.
Biarkan, dengan sedikit Kuman semalaman, dengan banyak Kuman 2 jam dan panggang pada 180 derajat.
Mungkin seseorang ingin mencobanya, semoga beruntung.
