Salad asparagus dari asparagus asparagus
Saya memiliki asparagus yang tersisa dari menu asparagus dan membuat salad berikut:
- sekitar 1 kg asparagus yang dimasak
- 200 g ham yang dimasak
- 5 butir telur
- Garam, merica, gula
- balsamic putih
- 100 ml krim
- Daun bawang dan peterseli
Potong asparagus menjadi potongan-potongan panjang 4 cm, ham dalam strip, telur keenam, semua lapisan dalam bentuk datar lapisan bagus.
Aduk garam, merica, gula dengan 1 sendok makan cuka balsamic dan creme fraiche, potong dan angkat bumbu. Sekarang tambahkan saus di atas campuran asparagus / ham / telur dan biarkan selama setidaknya 1 jam.
