biskuit almond
Ini resep saya untuk biskuit almond yang tidak hanya terasa lezat saat Natal. Mereka dipanggang di tanah biskuit karena tidak ada wafer pada waktu itu.
bahan
Untuk adonan:
- 125 g mentega atau margarin
- 70 g gula
- 3 kuning telur
- 250 g tepung
Proses bahan-bahan ini menjadi adonan halus dan biarkan beristirahat.
Untuk penutup:
- 185 g kacang almond atau kacang
- 185 g gula
- 1 gula vanila
- 3 putih telur
- juga selai merah hangat untuk mengisi
persiapan
- Ratakan adonan untuk bagian bawah biskuit dan potong kue bulat kecil. Anda dapat mengambil gelas untuk itu.
- Tempatkan cookie ini secara berkala di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
- Untuk topping, kocok putih telur, hati-hati lipat almond dan gula dan gula vanili dan sebarkan campuran di atas biskuit dengan dua sendok teh.
- Buat lubang di tengah dengan sendok kayu dan isi pisau dengan selai. Jangan terlalu banyak macet, kalau tidak akan habis.
- Panggang pada suhu sekitar 200 ° selama sekitar 8 hingga 10 menit.
- Anda juga bisa menghilangkan selai dan menghias kue setelah dipanggang dengan cokelat leleh.
- Alih-alih almond, Anda juga bisa mengonsumsi kacang tanah, maka itu hanya kue kacang.
Sekarang bagi mereka yang ingin memanggang kue, semoga sukses dan nafsu makan yang baik!
