Rebusan musim dingin yang hangat dengan daging dan roti pangsit
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 45 menit.
Sup cincang sayuran lezat yang lezat ini disiapkan agak cepat dan Anda hanya perlu beberapa bahan.
bahan
- 500 g daging cincang (dicampur dengan daging babi dan sapi)
- Gurnard karena membakar
- 2 bawang
- sekitar 400 g kentang
- sekitar 400 g wortel
- 1 kohlrabi
- 2 paprika
- sekitar 2 L kaldu sayur
- 1 kaleng kecil kacang polong (140 g)
- 1 sendok makan pasta tomat
- Merica, garam, jintan
- beberapa bubuk paprika dan jahe
- 1 paket (375 g) pangsit roti mini (dari ALDI)
- peterseli segar (atau TK)
- 1 cangkir (200 g) krim asam atau krim asam
Bahan-bahan ini cukup untuk porsi 5-6
persiapan
- Pertama-tama, mentega yang telah diperjelas dipanaskan dalam panci besar yang dilapisi, dan dagingnya dicincang dengan merica, garam, jintan dan paprika dan bawang potong dadu ditumis.
- Kemudian kentang dan kohlrabi dikupas dan dipotong kecil-kecil, wortel dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis, ditambahkan dan digoreng sebentar.
- Sekarang tambahkan kaldu sayur, bumbui semuanya dengan baik lagi dan masak selama sekitar 10 menit.
- Sementara itu, bersihkan paprika dan potong-potong kecil, lalu berikan dengan pasta tomat ke sayuran dan masak semuanya selama 10 menit.
- Kemudian tambahkan kacang polong dan pangsit, semuanya dididihkan lagi dan Anda membiarkan sup dengan pangsit selama 15 menit.
- Jika perlu, itu bisa dibumbui, maka sup disajikan dengan peterseli dan krim asam atau krim asam.
Saya berharap Anda memiliki nafsu makan yang baik!
