Obat yang bagus untuk masuk angin: kaldu ayam buatan sendiri
Obat terbaik untuk pilek adalah dan tetap kaldu ayam. Tentu saja buatan sendiri. Mudah juga. Untuk semua yang belum pernah memasak kaldu ayam sendiri, saya menuliskan resepnya di sini:
Kupas seikat sup hijau dan dadu kecil. Rebus dengan sedikit minyak. Masukkan ayam siap-masak ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya untuk menutupi ayam. Tambahkan garam, beberapa merica hancur dan satu atau dua tomat, lalu masak selama dua setengah jam. Angkat ayam dan biarkan dingin. Tuang kaldu melalui saringan ke dalam panci lain. Bumbui dengan garam, lada dan cinta. Jika perlu, kaldu instan juga bisa ditambahkan. Sementara itu kulit ayam mendingin dan longgarkan daging dari tulang. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan kembali ke dalam sup. Jika mau, Anda masih bisa menambahkan bihun atau sisipan sup lainnya.
Untuk pilek, ambil piring beberapa kali sehari. Dalam hubungannya dengan semprotan dingin, istirahat satu hari, banyak minum (lebih disukai disebut teh buah dengan lemon) dan di malam hari, mandi air dingin Anda merasa seperti bayi baru lahir pada hari berikutnya!
