malt roti
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 10 mnt.
Siapa yang tidak tahu itu, ini hari Minggu, Anda tidak memikirkan hal buruk, dan secara spontan mengumumkan mertua atau kunjungan lain ke kopi sore.
Ini adalah pilihan cepat dan lezat untuk roti kismis yang enak dan mudah, seperti yang dipanggang oleh nenek saya.
bahan
Untuk bentuk kotak:
- 500 ml susu
- 80 g margarin - harus sedikit lebih lembut, jadi keluarkan tepat waktu
- 850 g tepung
- 75 g gula
- 1/2 sendok teh garam
- 2 bungkus ragi kering atau satu kubus ragi segar - yang saat ini ada di rumah.
- 150 g kismis
persiapan
- Campur margarin lunak dengan susu. (Saat menggunakan ragi segar, akui sekarang)
- Secara bertahap tambahkan tepung, gula, garam dan dalam ragi kering varian, ini sekarang dan campur semuanya, lebih disukai dengan tangan Anda, ke adonan yang bagus.
- Akhirnya, tambahkan kismis. (Benar-benar bertahan lama, terutama bagi mereka yang membuat adonan ini dengan food processor / adonan hook, jika tidak, kismis dalam keadaan setelah hanya lumpur)
- Biarkan adonan selama setidaknya 1 jam dan kemudian uleni hingga merata.
- Kemudian tempatkan dalam kotak timah pelumas dan panggang pada 180 derajat selama 50 menit.
- Baunya luar biasa di seluruh rumah dan dibuat dengan cepat. Untuk kopi dengan mentega segar atau selai ... lezat.
Kiat untuk memodifikasi
Bekerja sangat baik dan rasanya lezat dengan kismis rum yang diawetkan.
