"Totenbeinle" - kue kering tidak hanya untuk Natal
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Cookie dengan nama "Totenbeinle" selalu menjadi hit bagi anak-anak saya. Mereka sangat cepat diproduksi dan lezat. Saya ingin membuat resep ini tersedia!
bahan
sepon
- 125 g mentega lunak, cocok dengan margarin
- 180 - 200 g gula
- 4 telur kecil dengan mixer listrik, mentega, gula dan telur sampai berbusa.
Bahan lainnya
- 1 sdm gula vanila
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sejumput garam
- 500 g tepung, tipe 405
- 250 g cincang almond, tambahkan dan uleni dengan tangan
persiapan
- Tuang adonan ke dalam tas pembeku (dengan ukuran yang cukup) dan aduk hingga ketebalan 1,5 cm. Balikkan lubangnya dan biarkan paket adonan pipih mengeras di lemari es atau di balkon.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.
- Potong adonan dan potong adonan pipih menjadi potongan kecil dan tebal. (Cocok dengan pemotong pizza).
- Tempatkan di atas nampan dan sikat dengan 1 kuning telur, yang telah ditutup dengan 1 sendok makan air.
- Panggang saja tongkatnya kuning pucat, maka rasanya enak dan empuk. Waktu memanggang pada 180 derajat sekitar 10 menit. Mengembalikan sekitar 100 buah.
