Casserole kale yang sedikit berbeda (untuk musim dingin yang akan datang)
Lemak babi 40g
2 bawang
1000g TK keriting TK
1 Pf. Kassler
1000g kentang
100g daging bergaris-garis
sedikit minyak
3 Mettwursts
Buat lemak babi panas di wajan dan goreng bawang cincang halus sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan kangkung. Ketika kangkung telah mencair, tambahkan singkong dan masak dengan api kecil selama sekitar 1 jam. Bumbui dengan garam dan merica. Kupas kentang dan potong menjadi irisan atau kubus.
Oleskan penggorengan oven dengan kertas roti dan sebarkan kentang, bacon, dan bawang bombai yang tersisa. sekitar Goreng selama 1 jam pada 180-200 ° C. Olesi piring casserole, potong dadu casserole dan campur dengan kale. Kemudian secara bergantian taruh satu lapis kangkung dan satu lapis kentang goreng di cetakan. Terakhir satu lapis kangkung. Tutupi keseluruhan dengan irisan Mettwurst dan panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama sekitar 30 menit. Irisan Mettwurst harus garing.
