Tes anyelir - apakah cengkeh segar atau tua & kering?
Bahkan rempah-rempah kering memiliki tanggal kedaluwarsa. Untuk cengkeh, ini berarti mereka kehilangan bumbu setelahnya dan hanya bisa digunakan untuk kerajinan tangan. Nah, bagaimana Anda mengetahuinya?
Cengkeh segar, tetapi sedikit minyak, jika Anda menekan batangnya.
Dan ketika Anda menempatkan siung dalam segelas air, siung tua (seperti milik saya, lihat gambar) berenang di atas air. Kesegaran, tenggelam ke tanah dengan kepala tegak.
Tip saya: hanya membeli wadah kecil dengan cengkeh! Saya telah membeli penawaran khusus yang seharusnya 200 g, 2 tahun yang lalu. Tapi jujur, berapa banyak hidangan yang Anda butuhkan untuk memasak cengkeh selama tahun ini?
Namun, saya tidak membuang barang-barang lama. Mungkin beberapa nyamuk masih terkesan dengan aroma sisa, ketika anyelir di atas meja kopi di semangkuk air cuka berenang!
