Tomat isi untuk vegetarian
Ini adalah hidangan jika Anda juga ingin memasak bersama teman. Tentu saja, anggur kering yang baik tidak boleh hilang dan memasaknya bahkan lebih menyenangkan. Sebagian besar juga banyak minuman;)
Bahan untuk 4 orang:
- 6 tomat daging
- 200 g keju feta
- 4 irisan roti panggang sandwich
- 2 butir telur
- 175 g beras merah
- 100 g kacang pinus
- Oregano, thyme
- 6 daun besar kemangi (atau beku)
- 1/2 kucai (atau beku)
- 3 tangkai rosemary
- 1 siung bawang putih besar
- 1 kaleng tomat kental (500 g)
- kaldu sayur
- Merica, bubuk paprika
- 2-3 sdm minyak zaitun
- 125 g mozzarella - kerbau mozzarella terbaik (rasanya terbaik)
- 1 sdm cuka balsamik
persiapan
Campuran herbal:
Potong, potong dan campur bumbu. Potong rosemary secara terpisah untuk kemudian menaburkan tomat.
Iris irisan daging dan ambil tutupnya yang rata, dengan lembut ambil tomat dengan sendok dan taburi dengan satu sendok teh campuran herbal. Ambil juga bubur kertas dengan cairan.
Mengisi:
Masak nasi.
Rendam 4 sandwich dalam jus tomat yang terkumpul dan kemudian haluskan dengan sedikit feta, telur, nasi merah, 60 g kacang pinus, campuran ramuan yang tersisa dan siung bawang putih cincang.
Isi tomat yang telah dilubangi dan letakkan di piring casserole yang dalam.
Saus:
Campur tomat cincang, sisa-sisa tomat cincang (tutup dan bubur), minyak zaitun, cuka balsamic dan sisa isian. Bumbui dengan bubuk kaldu sayuran, bubuk lada dan paprika.
Tambahkan saus ke piring casserole. Taburkan tomat isi dengan rosemary dan sisa kacang pinus.
Masak pada suhu 210 ° C dalam oven yang sudah dipanaskan.
Setelah sekitar 30 menit, tutupi setiap tomat dengan irisan mozzarella yang tebal dan taburi dengan basil. Panggang dalam oven selama 15 menit.
Nikmati makananmu!
Makanannya juga terasa bagi kebanyakan anak.
