Kepala jamur besar yang diisi, vegetarian dan lezat
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Anda membutuhkan dua jamur raksasa per orang untuk hidangan ini.
1 lemon untuk menggiring bola jamur.
Sekarang untuk mengisi:
Dalam panci dalam sedikit mentega, lelehan sekotak kecil bayam. Ada 4 sdm remah roti, 1 ikat peterseli cincang, keju parut 4 sdm, sedikit krim. Garam, merica, beberapa saus Worcestershire, 2 siung bawang putih. Dan batang cincang jamur.
Kepala jamur ditempatkan tanpa batang dalam bentuk oven-aman, bilah, gerimis dengan lemon.
Pengisian diaduk bersama, akhirnya, sehingga tidak menggumpal, telur datang di bawah massa, yang kemudian didistribusikan ke bukaan jamur. Sedikit minyak zaitun didistribusikan di atasnya.
sekitar Jamur dipanggang dalam oven selama 20 menit. Sangat lezat untuk menyajikan jamur di atas nasi dengan lada merah yang dipotong dadu. Jika lada dipotong sangat kecil, bisa mentah mentah.
