Stroberi dengan isian agak mabuk
bahan
- sekitar 40 stroberi besar
- 250g mascarpone
- 4 sendok makan Amaretto
- 1 sdm madu cair
- 2 sendok makan biji pistachio cincang tidak tawar
- 40 daun mint kecil
persiapan
Cuci dan tangkai stroberi. Potong bagian bawah buah lurus sehingga berdiri tegak. Potong stroberi melintang, tetapi tidak sampai ke tanah!
Kemudian dorong buah-buahnya terpisah.
Campur mascarpone, amaretto, madu, isi kantong pipa dan isi stroberi dengan massa. Taburkan stroberi dengan kacang pistachio dan hiasi dengan daun mint.
Kecanduan.
