Spanish Fricco - sup Munsterland

bahan

500 g gulai campuran (daging sapi dan babi, yang memiliki dan suka juga dapat mengambil daging kambing)
250g bawang
40g mentega atau margarin
1 kg kentang
garam
Bubuk paprika manis
sekitar 1/4 liter air
5 sdm krim asam

persiapan

Potong bawang dan goreng lemaknya, tambahkan daging dan tumis. Kupas dan potong kentang. Tambahkan ke daging, garam dan paprika, tambahkan air dan didihkan selama sekitar 1 jam dengan api kecil. Akhirnya tambahkan krim asam dan bumbui secukupnya.

Schmorzeit tidak perlu disimpan dengan tepat, tetapi hidangan hanya menang dengan Schmorzeit yang lebih lama.

Dan itu berlaku seperti dengan semua semur: Schmackt upwärmt lebih baik sebagai bit mole pertama.