tusuk sate souvlaki
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Tusuk sate Souvlaki seperti di Yunani!
Di Yunani, kelezatan kecil dijual di hampir semua pelabuhan. Cukup tidak mencolok dari karavan yang sangat tua, Anda cukup mengikuti aroma. Dan kemudian memperlakukan seperti makanan lezat.
Pertama, buat rendaman:
bahan
- Minyak zaitun dan jus lemon segar, campuran sekitar 3 banding 1. Untuk jumlah total sekitar 100 ml, tambahkan:
- 2-3 sendok makan garam
- 2 sendok makan lada
- 2 sendok makan oregano
- siung bawang putih segar dalam jumlah berapa pun (jika Anda tidak suka, biarkan saja)
persiapan
- Kocok semuanya dengan baik.
- Sebagai daging saya suka babi panggang salmon, tetapi juga panggang leher, filet atau hanya babi panggang, berhenti tergantung pada selera dan anggaran Anda.
- Potong daging menjadi kubus-kubus kecil dan masukkan ke dalam rendaman (di dalam tas, semuanya bisa dicampur dengan baik, tetapi sebagai tindakan pencegahan, masukkan kantong yang tertutup rapat ke dalam mangkuk)
- Bergeraklah dengan tenang dalam semalam, lalu tusuk sate shashlik dan barbekyu.
- Sebelum disajikan, taruh jus lemon segar dan oregano kering pada tusuk sate, tambahkan roti segar / baguette, lalu nikmati.
- Segala sesuatu yang lain cocok dengan "Grillgedöns", serta tusuk sate Sucuk, salad tomat dengan cincin feta dan bawang, hmmmm- paling lambat akhir pekan, batubara menyala lagi.
Selamat bersenang-senang, saya akan senang mendengar jika dan bagaimana rasanya.
Tentu saja, saya juga terbuka untuk kritik / saran untuk perbaikan.
