Soda dalam saus salad
Soda dalam saus salad menetralkan keasaman, yang terlalu banyak kita serap dengan makanan kita hari ini. Berikut ini adalah saus sederhana lezat yang cocok untuk hampir semua salad:
- 1 sendok makan cuka (cuka balsamic)
- 1 sejumput soda
- 1 sejumput garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt mustard
aduk rata dengan garpu atau pengocok. Soda sedikit membumbui semuanya.
- 3-4 sdm minyak zaitun
Sekarang tambahkan sambil diaduk sampai semuanya memberikan massa yang halus.
Sekarang Anda bisa menambahkan bumbu atau bawang putih sesuai selera Anda, tetapi hanya sesaat sebelum menyajikan salad.
