Krebbelcher kecil
500g tepung
100g gula
1 hal. Gula vanila
1 sejumput kayu manis
30g mentega lunak
1/2 kantong ragi kering
3 butir telur
minyak kuman
1 sdm rum
gula icing
500g tepung, mentega, gula, ragi, rum dan gula vanili, telur dan kayu manis ke adonan yang keras.
Dari adonan, bentuk gulungan, potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil, dan dari potongan-potongan membuat bola seukuran prem.
Panaskan banyak minyak dan biarkan bola berwarna cokelat keemasan.
Di sela waktu giliran dengan skimmer.
Angkat dari lemak, tiriskan di atas kertas dapur, debu dengan gula halus di ujungnya.
Ibu saya selalu suka membuat barang-barang ini selama waktu karnaval.
(Tolong jangan lupa: dengan sepotong kecil roti untuk memeriksa apakah minyaknya cukup panas.)
