Sup krim salmon, enak dan sangat mudah
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Sup ini kami makan di Malam Tahun Baru sebagai hidangan pembuka. Datang hebat, semua orang menginginkan piring kedua (pada akhirnya masih cukup banyak hidangan utama - fondue - kiri! * Ngomel *) dan benar-benar mudah untuk memasak.
bahan
- 1 L kaldu (lebih disukai kaldu sayur)
- 1 L dana ikan
- Keju krim 400 g (2 sachet) dengan salmon
- 200 g salmon asap
- Garam, merica, pala, dill kering, mungkin dill segar sebagai hiasan
persiapan
- Panaskan kaldu dan kaldu dalam panci. Aduk keju krim dengan blender, panaskan kembali, tetapi jangan dimasak.
- Potong salmon asap menjadi potongan-potongan halus (sebaiknya letakkan di dalam freezer setengah jam sebelum memasak dimulai, sehingga pemotongannya sangat mudah), tuangkan ke dalam sup dan biarkan melewati sebentar.
- Rasa pedas
- Rasanya enak dengan roti putih atau crouton, ditambah anggur putih kering.
Jadi Anda lihat - tidak ada upaya, tetapi benar-benar cocok untuk mengesankan ibu mertua!
