Resep untuk adonan ragi cepat - selalu berhasil!
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Resep untuk adonan ragi cepat yang selalu berhasil!
Selama bertahun-tahun, adonan ragi merupakan hal yang tabu bagi saya, karena ia biasanya mengecewakan saya. Saya sudah mencoba beberapa varian sampai seorang teman memberi tahu saya resep ini.
Tentu saja, saya sangat skeptis pada awalnya, tetapi setelah beberapa kali itu benar-benar berhasil, saya yakin dan sejak itu saya suka membuat kue ragi lagi, tetapi hanya setelah resep ini, yang ingin saya sampaikan di sini untuk semua yang mungkin memiliki masalah yang sama dengan adonan ragi memiliki!
bahan
- 350 g - 400 g tepung (tergantung pada ukuran nampan kue)
- banyak l l susu hangat
- 1 kubus ragi segar
- 125 g margarin (saya biasanya mengambil Sana)
- 2 butir telur
- 150 g gula
- 1 sejumput garam
persiapan
- Ayak tepung ke dalam mangkuk, letakkan di sumur di tengah tepung ragi hancur dalam susu hangat dan aduk dengan setengah dari tepung ke dalam adonan.
- Dalam panci, lelehkan margarin, biarkan sedikit dingin lagi dan campur margarin cair dengan telur, tambahkan adonan dan aduk dengan sisa tepung.
- Kemudian remas gula dan sejumput garam dan oleskan adonan di atas loyang (dilapisi kertas roti).
- Seperti yang Anda inginkan, adonan dapat ditaburi dengan remuk atau buah segera (tanpa harus pergi!).
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C. Waktu memanggang adalah 25-30 menit dengan lapisan kering dan 35-40 menit dengan lapisan basah.
Kiat lain dari saya: Resepnya juga berhasil dengan ragi kering, ini harus dicampur di awal tepung. Selanjutnya maka seperti dijelaskan di atas.
