Roti bawang Pyrenean
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
bahan
- 2 pck, ragi kering
- 1/4 l air
- 150 g herbal meleleh
- 1 E L gula
- 1 sdt garam
- 600 g tepung
mengisi:
- 125 g mentega
- 1 kantong sup bawang
persiapan
- Buat adonan ragi dari bahan dan biarkan pergi.
- Campur mentega lembut dan bubuk sup bawang.
- Giling adonan menjadi dua persegi panjang, tuangkan campuran mentega di atas, gulung.
- Potong dua panjang gulungan secara memanjang, dengan sisi yang terpotong menghadap ke atas pada loyang (kertas roti). Biarkan naik lagi, lalu panggang pada suhu 200 ° C selama sekitar 20 menit.
Cocok dengan daging panggang, sup sayuran atau salad lezat.
