Persiapkan rencana makan untuk seluruh minggu sebelumnya
Siapa yang tidak tahu bahwa Anda ingin mulai memasak, tetapi Anda benar-benar tidak tahu apa yang Anda inginkan, mungkin Anda bisa memulai lagi dan membeli sesuatu yang sebenarnya telah Anda tinggalkan di atas es di dalam freezer?
Sejak itu saya punya satu rencana makan untuk seluruh minggu di muka (dengan "program darurat", jika saya pulang nanti dan benar-benar sesuatu yang cepat lalu) saya membeli pertama, tidak begitu "liar" dan kedua, saya menghemat waktu dan saraf.
Rencananya tergantung pada saya di dapur, sehingga di pagi hari saya selalu melihat apa yang dimasak di malam hari dan kemudian dagingnya dapat mencairkannya. Tentu saja, rencana itu dikoordinasikan dengan yang lain (suami dan anak) sehingga tidak ada yang merasa dirugikan. Tapi kami biasanya memasak produk jadi segar dan sangat jarang. Kami bahkan membuat pizza sendiri.
Selalu ada "hidangan darurat", yang bisa, misalnya, Omanudeln (mie spiral dengan saus tomat dan sedikit daging). Satu kaleng kacang untuk salad tetap, kami selalu ada di sana. Ini kemudian dimasak, hidangan asli untuk hari itu tidak boleh pergi, karena suatu malam nanti pulang atau ada kencan lain.
Kami telah berlatih ini sejak lama dan kami selalu senang untuk membuat rencana bersama. Ketika saya memikirkan keluarga lain, di mana mungkin tiga orang sedang dimasak atau sedang dibahas setiap hari, apa yang ada di meja, maka saya sangat senang bahwa kami memiliki ide ini.
