Pangsit kentang (Quarkknödel)
waktu
Waktu persiapan: 40 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Pangsit kentang / pangsit quark terasa dingin bahkan dengan sangat baik - misalnya. Seperti secangkir kopi atau anak-anak menyukainya sebagai camilan di antaranya. (Jadi bisa dikatakan, saltimbocca manis).
bahan
- 50 g mentega
- 30 g gula
- 3 butir telur
- 1 sejumput garam
- 500 g pot
- 180 g semolina gandum durum
persiapan
- Campur mentega, gula, dan telur sampai berbusa, campur garam, quark dan semolina dan biarkan membengkak selama sekitar 1/2 jam.
- Sementara itu, bersulang roti remah dalam mentega yang cukup emas dan saring dengan gula secukupnya.
- Didihkan air asin dalam panci besar.
- Buat pangsit kecil dengan tangan dan tempatkan di air rebusan.
- Dengan tutup yang setengah terbuka, diamkan selama 10 menit.
- Angkat dengan skimmer, tiriskan dan gulung ke remah roti. Taburi dengan gula halus.
- Rasanya saus apel yang enak atau kolak apa pun.
Nikmati makananmu!
