pear kolak
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 25 menit.
Tuan Ribeck von Ribeck di Havelland, pohon pir di kebunnya berdiri, milikku ada di kebun tetangga!
bahan
- 1 kg pir
- 500 ml air
- 2 gula vanila
- 2-3 sdm gula pasir
- Tongkat kayu manis atau kayu manis tanah (atau keduanya)
- 2-3 siung
persiapan
- Kupas pir, seperempat, inti, potong kecil.
- Rebus air, gula vanila, gula, batang kayu manis atau kayu manis bubuk (atau keduanya) dan cengkeh bersama-sama lalu tambahkan pir.
- sekitar Didihkan selama 10 menit. Selalu tergantung pada tingkat kematangan pir.
- Kemudian tambahkan 4 sendok makan jus lemon.
Suami saya suka segar dan manis, jadi kompotnya hari ini dengan es krim vanilla dan whipped cream.
Selebihnya saya isi gelas kecil dengan tutup sekrup. Terbalik, selalu tersedia lagi ... untuk mengidam manis kecil di antaranya, atau sebagai lauk puding nasi, puding semolina, dll ...
Ps. Karena saya pribadi sama sekali tidak manis, saya memasak "kompot saya" hanya dengan sedikit air dan sedikit anggur putih.
Lalu sedikit krim di atasnya, mmmmh. Sayangnya, saya sudah mengambil gambar, sekarang saya tidak bisa meletakkannya di sini lagi ... dan semuanya sudah dimakan!
