Panna cotta dengan stroberi
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
Panna Cotta dengan stroberi kali ini
bahan
- 1 L cream
- 80 g gula
- 1/2 batang vanila
- 6 lembar gelatin (untuk alasan takhayul, saya selalu mengambil satu daun lagi)
persiapan
- Didihkan krim dengan gula dan vanila dan didihkan selama 1 (!) Jam - tidak ada pembakaran.
- Rendam gelatine dengan cara biasa, masukkan ke dalam sendok sup logam, pegang sekop dalam krim dari bawah sampai gelatine meleleh dan aduk.
- Isi mangkuk - juga dengan pola bantuan - dan bermalam: pergi di Kühli.
- Saya memotong stroberi menjadi potongan-potongan kecil dan membumbui mereka dengan gula lemon (saya memiliki lemon yang tersisa, yang saya usap dan campur dengan gula).
- Panna Cotta (jika perlu, menghangatkan bentuknya sedikit) menumbangkan stroberi di sekitarnya. Siap dan enak.
Tadi malam saya membuat prasmanan mewah untuk pencuci mulut - mereka semua poplar (7 orang) - tetapi Panna Cotta melakukannya dengan mudah.
